到香港除了可以四处游览及大肆购物外，尝尝街头五花八门的地道小食，绝对是体验香港饮食文化的最好方法。以往人们会把在街头进食称为“扫街”，可想而知小食摊档何其多。但要由街头吃到街尾，一次吃尽、试尽真是不容易。这里介绍当中最受香港人欢迎的街头小食，廉价、美味又饱肚。
香港街头美食很出名
街头小吃
咖喱鱼旦 
在旺角街头小巷，会看到一间间放满小食的店铺，热气腾腾之中有多达数十种美食，其中最普遍及最受欢迎的，要数咖喱鱼旦（鱼丸）。咖喱鱼旦是每一间小食店必有的，简直是每个人从小吃到大的小食。一串真正美味的鱼旦，最重要的是鱼旦的肉质及口感弹牙，继而是烹调咖喱鱼旦的“咖喱胆”要够味。吃咖喱鱼旦时不妨加一点甜酱和辣酱，美味无比。
煎酿三宝
除了鱼旦、烧卖外，几乎所有小食店都有煎酿三宝，它是不少人匆匆忙忙时填饱肚子的选择。最经典的选择有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等，加上甜豉油及甜酱进食，更加惹味。
鸡蛋仔 
鸡蛋仔是由鸡蛋及面粉浆混合做成的，小贩会把蛋浆注入形状特别的烧模中，烧约5分钟，便做出一份热乎乎的鸡蛋仔来。一份美味的鸡蛋仔应该是外皮脆口，但内里充满熟透、软化的面粉团，尝到真正外脆内软的口感。
烧卖 
说起烧卖，大家会联想到茶楼喝茶时吃到的蟹籽虾肉烧卖，但在香港街头小食店吃到的，却是用料普通、外表平平无奇的鱼肉烧卖，但加上甜豉油及辣油后，便立即成为众人的心爱小食。一串串黄色烧卖经过简单的蒸制后，主要的味道便来自豉油、辣油等调味品。说起烧卖，大家都知道，著名香港女歌手陈慧琳也非常喜爱这款小食。一串串黄色烧卖经过简单的蒸制后，主要的味道便来自豉油、辣油等调味品。
石本仔糕 
偶尔在街头小档，会看到一些仿佛消失得无影无踪的传统小食石本仔糕。这种简单的甜点，曾经是多少孩子喜爱的小食。石本仔糕的口感有点像年糕，表面放满红豆。由于它是放在一个小碗内制成的，看似一个石本的形状，所以被称为石本仔糕。石本仔糕有红、白两色，两者味道十分相近，分别用上黄糖或白糖制造。
炸鱿鱼臭豆腐 
喜欢吃炸物的朋友，除了吃煎酿三宝外，还要试试十分可口的炸鱿鱼及臭豆腐。一条条鱿鱼须经过炸浆烤炸后，便形成一层薄薄而脆口的外皮，加上椒盐进食是最正宗的食法。臭豆腐来自一块块经过发酵的豆腐，豆腐经过烹炸后加上甜酱便可吃，但经发酵的豆腐对人体无益，不宜多吃。
